청국장은 한국의 전통 발효 식품으로, 콩을 주재료로 하여 만들어집니다. 이 음식은 특유의 향과 맛으로 인해 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 청국장은 발효 과정에서 생성된 유산균과 효소 덕분에 건강에 많은 이점을 제공합니다. 특히, 소화기 건강을 개선하고 면역력 강화에 도움을 줄 수 있는 것으로 잘 알려져 있습니다. 눈다래끼 치료 어떻게 하는지 알아볼까요 이 글에서는 청국장을 만드는 방법과 발효의 중요성에 대해 알아보겠습니다. 청국장의 재료청국장을 만들기 위해서는 주로 두 가지 주요 재료가 필요합니다. 첫 번째는 대두(콩)입니다. 대두는 청국장의 기본 재료로, 충분한 단..